Gefrorener Gelbschwanz, ganze Runde

Der vom Hersteller Hongxiang gelieferte Frozen Yellowtail Whole Round ist ein hochwertiger Meeresfrüchte-Rohstoff in kommerzieller Qualität. Die ursprüngliche Form von Kopf, Schwanz und Haut bleibt erhalten, ohne dass ein vorheriges Schneiden oder Trimmen erforderlich ist. Dadurch bleibt ein hoher Freiheitsgrad für die Weiterverarbeitung. Das Fischfleisch hat eine sanfte und gleichmäßige Fettverteilung, mit zartem und festem Fleisch. Es hat einen delikaten und süßen Geschmack mit einem leichten Meeresfrüchtearoma. Es eignet sich sowohl für den Rohverzehr als auch für die Heißverarbeitung. Es wird von Restaurants mit japanischer Küche und gehobenen Supermärkten als Meeresfrüchte-Kategorie hoch geschätzt.

Detaillierte Produktspezifikationen und Exportstandards

Eingetragene Marke: Hongxiang
Produktname: Gefrorener Gelbschwanz, ganz rund
Wissenschaftlicher Name: Seriola Quinqueradiata
Verarbeitungsstandard: Ganzrund, frontal, mit dem Schwanz, mit der Haut, ursprünglicher unverarbeiteter Zustand
Lagerbedingungen: -18℃ oder weniger, wiederholtes Einfrieren und Auftauen vermeiden
Haltbarkeit: 24 Monate bei normaler, versiegelter Kühllagerung
Exportverpackung: 10 kg/20 kg, anpassbare Verpackung und Logo, gewebter Beutel mit Innenbeutel für Größe 5–12 kg
Anwendung: Globale Meeresfrüchte-Importeure, High-End-Catering, Supermarkt-Einzelhandel und Meeresfrüchte-Fabriken, geeignet für Sashimi, kommerzielles Kochen und Tiefverarbeitung
Verfügbare Größen: 300–500 g, 500–800 g, 800–1200 g, 1–2 kg, 2–4 kg, 5–12 kg

Einzigartige Produktvorteile und Mehrwert für den Käufer

1. Wilder ökologischer Rohstoff, stabile Massenqualität: Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round übernimmt reife wilde Tiefseerohstoffe aus unverschmutzten Meeresgebieten. Wir prüfen intakte, pralle Einzelfische streng und lehnen junge, missgebildete und beschädigte Produkte an der Quelle ab. Stabile Fischereiressourcen und einheitliche Rohstoffstandards garantieren eine gleichbleibende Textur, einen gleichbleibenden Fettgehalt und ein einheitliches Erscheinungsbild über alle Chargen hinweg und entsprechen damit perfekt den langfristigen Massenbeschaffungsanforderungen globaler Käufer.

2. Sterile Verarbeitung bei niedriger Temperatur, hervorragende Frische: Die gesamte Verarbeitung von Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round wird in sterilen Werkstätten mit niedriger Temperatur abgeschlossen. Frisch gefangener Fisch wird an Land schnell vorgekühlt und mithilfe der fortschrittlichen BQF-Blockgefriertechnologie eingefroren. Dieser Prozess unterdrückt effektiv Bakterien, bindet natürliches Fischöl und Nährstoffe, vermeidet Wasserverlust und loses Fleisch und behält den zarten, reinen Geschmack des wilden Gelbschwanzes ohne starken Fischgeschmack.

3. Hoher Nährwert und breite kommerzielle Kompatibilität: Frozen Yellowtail Whole Round zeichnet sich durch dichtes, zartes Fleisch und wenige feine Gräten aus und ist ein hochwertiger, gesunder Fisch, reich an Omega-3 und hochwertigem Protein. Die rundum originelle Fischform unterstützt eine flexible Verwendung, einschließlich hochwertiger Sashimi, kommerzielles Grillen und Braten, Verpackung im Supermarkteinzelhandel und Tiefenverarbeitung von Meeresfrüchten, und bietet so eine hohe Marktumwandlungskapazität.

4. Präzise Sortierung und doppelte Inspektion, niedrigere Käuferkosten: Wir implementieren eine verfeinerte Größensortierung und eine doppelte manuelle und mechanische Siebung für jede Charge von Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round. Verfärbte, bereifte und fehlerhafte Fische werden vollständig entfernt. Einheitliche Spezifikationen und ein stabiler Fleischertrag reduzieren die Sekundärsortierungskosten für Käufer und verbessern die Effizienz der nachgelagerten Verarbeitung.

Produktmerkmale

1. Frozen Yellowtail Whole Round ist die Originalform des ganzen Fisches, einschließlich Kopf, Schwanz und Haut, ohne jegliches Vorschneiden. Es kann nach Bedarf frei aufgeteilt werden und bietet eine hohe Flexibilität in der Verarbeitung.

2. Das Fleisch ist fest und glatt, hat einen ausgewogenen Fettgehalt, einen süßen Geschmack, eignet sich sowohl für den rohen als auch für den gekochten Verzehr und ist mit hochwertigem Sashimi und verschiedenen heißen Kochmethoden kompatibel.

3. Das Spezifikationsspektrum ist vollständig und reicht von kleinen Größen von 300–500 g bis hin zu großen Exemplaren von 5–12 kg und ist für die Preisgestaltung in verschiedenen Märkten geeignet.

4. Das Verpackungsschema ist flexibel und anpassbar, unterstützt individuelle Verpackungen, Kundenlogos und Versandmarken und kann direkt für den Markenvertrieb verwendet werden.

5. Die Lagerungs- und Transportbedingungen werden streng kontrolliert, um wiederholte Auftau- und Wiedereinfrierrisiken zu vermeiden und die Qualität des Fischfleisches nach dem Überseetransport sicherzustellen.

6. Betrachtet man Szenarien sowohl im High-End-Gastronomieeinzelhandel als auch bei der Verarbeitung von Wasserprodukten, kann ein Produkt mehrere Geschäftskanäle abdecken und so die Beschaffungseffizienz verbessern.

7. Unter Einhaltung der Exportkontrollstandards ist die Chargenqualität stabil und es können entsprechende Zollabfertigungsdokumente bereitgestellt werden, die für den Handel in mehreren Ländern auf der ganzen Welt geeignet sind.