Spanische Makrele ist ein hochgeschätzter Salzwasserfisch, der für sein festes, aromatisches Fleisch und sein reichhaltiges Nährwertprofil bekannt ist. Bei HongXiang sind wir auf die Beschaffung und Lieferung von erstklassiger Makrele spezialisiert, die den strengen Anforderungen von Meeresfrüchtehändlern, Einzelhändlern und Gastronomiefachleuten entspricht. Unsere Produktpalette umfasst ganze Filets, Filets mit Kopf und Darm, Filets und Portionen, die alle unter strenger Qualitätskontrolle verarbeitet werden, um höchste Frische, Textur und Geschmack zu bewahren. Zu dieser Serie gehören Produkte wiePremium gefrorene spanische Makrele, usw.
Zu dieser Art gehört die Spanische Makrele HongXiangScomberomorus Commerson, allgemein bekannt als Schmalbarschmakrele. Diese Art ist im gesamten Indo-Westpazifik weit verbreitet und wird wegen ihres hohen Ölgehalts und ihres unverwechselbaren Geschmacks geschätzt. Zu unseren Beschaffungsgebieten gehören saubere, kalte Gewässer mit nachhaltigen Fischereipraktiken, die das ganze Jahr über eine gleichbleibende Größe und Qualität gewährleisten. Jede Charge ist auf ihre Fangzone, ihren Anlandehafen und ihr Verarbeitungsdatum rückverfolgbar, was unseren Käufern vollständige Transparenz in der Lieferkette bietet.
Jede Charge spanischer Makrelen von HongXiang trägt einen eindeutigen Chargencode, der mit dem Schiffsnamen, dem Fangdatum, dem Anlandehafen, der Verarbeitungszeit und dem Kühllagerort verknüpft ist. Dieses Rückverfolgbarkeitssystem unterstützt ein schnelles Rückrufmanagement und gibt Importeuren Vertrauen in die Produktintegrität. Unsere Beschaffungspartner befolgen die regionalen Fischereivorschriften und wir überwachen aktiv die Fangdokumentation, um illegale, nicht gemeldete und unregulierte Quellen zu vermeiden. Für Käufer in Märkten mit strengen Einfuhrbestimmungen für Meeresfrüchte stellt HongXiang vor dem Versand die erforderlichen Gesundheitsbescheinigungen, Fangbescheinigungen und Labortestberichte zur Verfügung.