Wir sind auf eine breite Palette gefrorener Meeresfrüchte spezialisiert – darunter pazifische Makrelen, Stöcker, weiße Pomfret, spanische Makrelen, Tilapia, pazifische Makrelen, Tintenfische, Meerbarben und Sardinen – mit anpassbaren Größen und Verpackungen, um den unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht zu werden.
Yellow Croaker ist einer der kommerziell bedeutendsten Meeresfische in Ostasien und bekannt für sein zartes weißes Fleisch und seinen zarten, leicht süßen Geschmack. HongXiang liefert diese Art mit Fokus auf Größenkonsistenz, schnelles Einfrieren und zuverlässiges Kühlkettenmanagement, was sie zur bevorzugten Wahl für Importeure, Händler und Restauranteinkäufer in ganz Nordamerika und Europa macht. Zu dieser Serie gehören Produkte wiePremium Frozen Yellow Croaker, ganze Runde, usw.
Gelber Spitzbarsch, wissenschaftlich bekannt als Larimichthys polyactis, gehört zur Familie der Sciaenidae. Es handelt sich um einen kleinen bis mittelgroßen Fisch, der in den gemäßigten Gewässern des Gelben Meeres, des Ostchinesischen Meeres und des Bohai-Meeres gedeiht. Seinen gebräuchlichen Namen verdankt der Fisch dem subtilen goldgelben Schimmer an seinem Körper und dem krächzenden Geräusch, das er durch seine Schwimmblase erzeugen kann. Auf vielen Märkten wird dieser Croaker wegen seiner weichen, flockigen Textur und seines milden Geschmacks geschätzt, der sich gut zum Dämpfen, Braten, Schmoren und Braten eignet.
HongXiang bezieht diesen Fisch aus sorgfältig geprüften Fischgründen und Verarbeitungsbetrieben. Jede Charge wird auf Frische, Größengleichheit und körperliche Unversehrtheit überprüft, bevor sie in die Gefrierlinie gelangt. Das Ziel besteht darin, ein Produkt zu liefern, das in Einzelhandelsvitrinen und professionellen Küchen eine konstante Leistung erbringt. Unabhängig davon, ob Käufer ganze runde Fische, geköpften und ausgenommenen Fisch oder portionierte Filets benötigen, bietet HongXiang flexible Formate, um den unterschiedlichen Menü- und Verpackungsanforderungen gerecht zu werden.
