Wir sind auf eine breite Palette gefrorener Meeresfrüchte spezialisiert – darunter pazifische Makrelen, Stöcker, weiße Pomfret, spanische Makrelen, Tilapia, pazifische Makrelen, Tintenfische, Meerbarben und Sardinen – mit anpassbaren Größen und Verpackungen, um den unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht zu werden.
Gefrorener, runder Sarda-Thunfisch (gestreifter Bonito) aus der Fabrik Hongxiang ist einer der kostengünstigsten und hochwertigsten Thunfisch-Rohstoffe, der in der weltweiten Meeresfrüchte-Konserven- und Meeresfrüchte-Verarbeitungsindustrie weit verbreitet ist. Im Vergleich zu traditionellem Bonito-Thunfisch zeichnet sich Sarda-Thunfisch durch weißeres gekochtes Fleisch, eine festere Textur, einen geringeren Fischgeruch und eine stabile Ausbeute aus, was ihn bei Thunfischkonservenfabriken, Herstellern von würzenden Meeresfrüchten und Händlern von gefrorenen Meeresfrüchten auf der ganzen Welt sehr beliebt macht.
Bei diesem gefrorenen Sarda-Thunfisch im Ganzen, der direkt von der Hongxiang-Fabrik verkauft wird, handelt es sich um eine ozeanische, wild lebende, an der Oberfläche wandernde Wirtschaftsfischart. Es bietet Käufern zwei Einfrieroptionen: Schiffseinfrieren und Küsteneinfrieren. Die Fischkörper wurden von Menschen sorgfältig ausgewählt und einzeln gescreent, um eine intakte Haut sowie klare Augen und Kiemen zu gewährleisten, anhand derer direkt die Frische der Rohstoffe beurteilt werden kann. Dieser Ansatz reduziert Nachbearbeitungsverluste von der Quelle. Diese Fischart verfügt über eine dichte und feste Muskulatur, wodurch sie beim Verarbeiten und Schneiden weniger anfällig für Brüche oder Brüche ist. Im Vergleich zu ähnlichen Arten von Meeresfrüchten mit rotem Fleisch weisen die verarbeiteten Produkte eine stabile Qualität auf. Es kann als Grundrohstoff für Tiefverarbeitungsfabriken dienen und eignet sich auch für den Mehrkanal-Handelsverkehr.
Parameter
Gefrierart: BQF-Blockfrostung, Bootsfrostung oder Landfrostung verfügbar. Größe: 700–1000 g/Stück, 1000–1500 g/Stück, ab 1,5 kg. Verglasung: 0-3 %–8 % oder individuell. Verpackung: 15 kg Nettogewicht pro Karton mit PE-Innenbeutel. Qualität: Voller Körper, keine gebrochene Haut, kein Vergilben, kein schlechter Geruch, klare Augen und frische Kiemen. Verwendung: Einmachen von Rohmaterial, Tiefenverarbeitung, marinierter Fisch, gegrillte Meeresfrüchte, Fischköder und gefrorene Meeresfrüchte im Großhandel.
Vorgekochte Sarda-Thunfischlende
Verarbeitungsablauf: Waschen und Sortieren frischer Rohstoffe → Hochtemperaturgaren → Kühlen → Trimmen (Kopf ab, Schwanz ab, ohne Haut, ohne Knochen, dunkles Fleisch entfernt) → Vakuumverpacken → schnelles Einfrieren. Größe: 500–1000 g/Stück. Verpackung: 7,5 kg pro Vakuumbeutel, Karton außen. Eigenschaften: Weißes, sauberes Fleisch, feste Textur, geringer Geruch, weniger Verunreinigungen, hohe Endproduktrate, kein Nachkochen erforderlich. Perfekt für hochwertige Thunfischkonserven und verzehrfertige Fischprodukte.
Vorgekochte Sarda-Thunfischflocken
Geeignet für preiswerte Fischkonserven, Thunfischpaste, Fischseide, Gewürzzutaten und die industrielle Verarbeitung von Meeresfrüchten mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Qualitätsstandard
Alle gefrorenen Sarda-Thunfischprodukte werden unter strengen HACCP-Lebensmittelsicherheitsstandards verarbeitet. Keine Zusatzstoffe, keine CO-Behandlung, keine Konservierungsstoffe. Strenge Selektion, um gebrochenen, faulen, gelben und stinkenden Fisch zu eliminieren. 100 %-Inspektion vor dem Verladen, um eine stabile Qualität für jeden Container sicherzustellen.
Lagerung und Haltbarkeit
Lagertemperatur: ≤ -18℃ konstante Tiefkühllagerung. Haltbarkeit: 24 Monate bei ordnungsgemäßem Tiefkühlzustand, kein wiederholtes Einfrieren und Auftauen.
Versand- und Lieferkapazität
Stabile Versorgung großer Mengen das ganze Jahr über. Unterstützt FCL- und LCL-Versand. Für eine reibungslose Zollabfertigung stehen vollständige Exportdokumente einschließlich Gesundheitszeugnis, Ursprungszeugnis, Fangbescheinigung, Rechnung und Packliste zur Verfügung.
Anwendungen & Markt
Unser gefrorener Sarda-Thunfisch im Ganzen wird weithin nach Afrika, Südostasien, in den Nahen Osten und nach Lateinamerika exportiert und hauptsächlich für die Verarbeitung von Konserven in Fabriken, den Großhandel mit gefrorenen Meeresfrüchten, die Gastronomie und die Produktion von Wasserfutter verwendet.
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