Gefrorener Seehecht, ganz rund

Seehecht ist ein beliebter Weißfisch mit zartem Fleisch, mildem Geschmack und wenig Fett. Es wird häufig auf globalen Märkten wie Afrika, dem Nahen Osten, Europa, Asien und Südamerika konsumiert. Unser gefrorener Seehecht im Ganzen eignet sich für verschiedene Garmethoden wie Backen, Braten, Dünsten und Dünsten.

Produktspezifikationen

Vorteile

Warum sollten Sie sich für HongXiang Sea Frozen entscheiden?

Zuverlässiger Partner für gefrorene Meeresfrüchte
HongXiang Sea Frozen konzentriert sich auf die Lieferung hochwertiger gefrorener Meeresfrüchteprodukte mit einheitlichen Standards und professionellem Exportservice.
Zu unseren Vorteilen zählen:
✔ Stabile Produktions- und Lieferkapazität
✔ Wettbewerbsfähige Großhandelspreise
✔ Strenges Qualitätsmanagement
✔ Flexible Produktspezifikationen
✔ Maßgeschneiderte Verpackungslösungen
✔ Professionelle Exportunterstützung
Unser Ziel ist es, eine langfristige Zusammenarbeit mit Importeuren, Händlern und Großhändlern für Meeresfrüchte weltweit aufzubauen.

Eigenschaften

Frozen Seehecht ganz rund ist ein fettarmer Seefisch mit weißem Fleisch. Das Fischfleisch hat eine feine Textur, ist zart, hat einen geringen Fischgeruch und keinen übermäßigen Meeresgeschmack, der den Gaumen reizen könnte. Es eignet sich für vielfältige Ernährungsgewohnheiten auf der ganzen Welt.

Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und sortiert. In der Verarbeitungsphase werden Verunreinigungen streng kontrolliert. Es stehen sowohl Block-Frozen- als auch Single-Frozen-Verfahren zur Verfügung. Um den Verlust durch Lufttrocknung bei Lagerung und Transport auszugleichen, kann die Oberfläche bei Bedarf mit einer Eisschicht überzogen werden.

Das Produkt verfügt über eine vollständige Palette verschiedener Spezifikationen, die das direkte Garen ganzer Fische oder die anschließende Weiterverarbeitung zu Fischstücken oder Filets ermöglichen. Es kann sowohl von Catering-Terminals als auch von Fabriken zur Verarbeitung von Wasserprodukten eingesetzt werden.

Das Produkt wird in einem vollständig versiegelten Kühllager bei -18 °C gelagert, wobei ein vollständiges industrielles Kettenmanagement zur Gewährleistung eines stabilen Geschmacks und einer stabilen Qualität verschiedener Produktchargen erfolgt.

Hinweise zur Aufmerksamkeit

1. Nach der Ankunft muss der Fisch kontinuierlich bei einer Temperatur von -18℃ oder darunter gelagert werden. Häufiges Auftauen und erneutes Einfrieren schädigt das Fischgewebe und verkürzt die Lagerzeit.

2. Es wird empfohlen, den Fisch im Tiefkühlverfahren aufzutauen. Vermeiden Sie es, es längere Zeit bei Raumtemperatur stehen zu lassen, da dies zum Wachstum von Mikroorganismen führen und die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen kann.

3. Die Eisschicht ist ein Schutzvorgang. Das Gewicht beinhaltet die Eisschicht. Bestätigen Sie vor der Bestellung den Anteil der Eisschicht, um die Berechnung des tatsächlichen Anteils des rohen Fischfleisches zu erleichtern.

4. Die Verarbeitung und das Kochen müssen vollständig bei hoher Temperatur erfolgen. Rohkost wird nicht empfohlen.

5. Die Dicke verschiedener Fischfleischspezifikationen ist unterschiedlich. Die Garzeit muss entsprechend angepasst werden, um zu verhindern, dass die Außenseite gegart wird, während die Innenseite noch roh ist.

FAQ

F1: Kann die gefrorene Seehecht-Ganzrunde an die Proportionen der Eisschicht angepasst werden?

A: Ja, der Eisbeschichtungsgehalt kann entsprechend den Anforderungen des lokalen Marktes des Kunden angepasst werden.

F2: Über welche internationalen Qualifikationen im Lebensmittelbereich verfügt die Fabrik?

A: Es verfügt über einen vollständigen Satz an Lebensmittelsicherheitszertifikaten wie HACCP, ISO22000 und BRC und erfüllt die Zollabfertigungsanforderungen mehrerer Länder.

F3: Können kleine Mengen von Probebestellungen mit der Mindestbestellmenge hergestellt werden?

A: Der reguläre Versand erfolgt per Vollcontainer, und wir können kommunizieren, um die Testbestellungsanforderungen des Kunden zu erfüllen. Die konkrete Situation hängt von der Spezifikation und dem Produktionsplan ab.

F4: Der Ursprung des Produkts ist China. Ist die Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar?

A: Das Rückverfolgbarkeitsmanagement der gesamten Kette ist implementiert, von der Rohstofflagerung bis zur Produktlieferung können alle Chargeninformationen verfolgt werden.

F5: Kann er neben ganzem Fisch auch in andere Formen wie Fischsegmente oder Fischfilets verarbeitet werden?

A: Benutzerdefinierte Verarbeitungsformulare für die anschließende Tiefenverarbeitung werden unterstützt. Bitte kommunizieren Sie, um die Verarbeitungstechnologie und Produktionskapazität zu bestätigen.

F6: Was ist der typische Kooperationszeitraum für Ihre Kooperationskunden?

A: Viele ausländische Kooperationskunden pflegen eine langfristige, stabile Zusammenarbeit seit mehr als 5 Jahren und legen Wert auf eine langfristige strategische Zusammenarbeit.

F7: Können vollständige Zollabfertigungsdokumente für den Versand bereitgestellt werden?

A: Verschiedene für die Zollabfertigung erforderliche Dokumente können bereitgestellt werden, um Kunden im Ausland beim Abschluss des Importvorgangs zu unterstützen.